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■ジャンル：洋菓子　■エリア：横浜市

　TEL :045-901-3911

パティスリーデフェール

焼き菓子を中心にギフト商品を多数揃えております
シェフが変わってイメージ一新、得意の焼き菓子が４０種類に増えて人気が出ています。定番のマドレーヌはバリエーションが豊富、その味が一つずつ味わえる「ポンポネット」４００円は、ちょっとした手土産にも。自慢のケーキはフランス仕立てで、人気の「シャタンクレール」は、クッキー生地の上にマドレーヌにサンドしたカシスジャム、さらに生キャラメルをのせてマロンムースで仕上げた手の込んだもの。見た目の美しさと口に入れたときのハーモニーがたまりません。サロンドテを併設しているので、ゆっくりと繊細なケーキを楽しんでみては。

「アカリグア」カカオ７０％のチョコレートムースにブリオット（チェリー）のコンポート、生クリームとカスタードをミックスしたクレームディプロマが加わったマイルドなおいしさ。「ネベア」は、ホワイトチョコのムース、パッションのムースにマンゴーをのせて、フランボワーズソースをトッピング。

その日の気分で甘い時間
人気はショートケーキ・チョコレート系等、喫茶室もありお友達と甘い時間を過ごしてみてはいかがですか。

		【キーコード：0459013911】
住　所	：	横浜市青葉区美しが丘１丁目５−３−２０１美しが丘ビル
ＴＥＬ	：	045-901-3911
営業時間	：	AM10:00～PM8:00 喫茶室ラストオーダーPM6:30
定休日	：	毎週水曜日